Pferdefleisch, wohin man auch blickt. Irgendwie kommt die Medienwelt nicht zur Ruhe. Dabei ist Pferdefleisch an sich nichts Schlechtes. Es gilt Vielen sogar als Delikatesse. Doch seit bekannt wurde, dass mutmaßlich osteuropäische Lieferanten minderwertiges und daher besonders preiswert zu kaufendes Pferdefleisch (möglicherweise auch gesundheitsschädlich) als Rindfleisch verticken, setzt geradezu eine Pferdefleischhysterie ein. Und nun …
